当前是冬小麦管理的关键时期，需要各个相关生产技术密切配合。下面重点谈一下如何通过合理施肥，使现有条件下的生产潜力得到充分发挥。
起身至拔节是氮追肥的关键期冬小麦返青后至抽穗前，营养生长与生殖生长并进，养分吸收量迅速增加，这是决定小麦有效穗数、穗粒数的关键期。因此除了将全部有机肥、磷、钾肥和一部分氮肥作基肥外，大部分氮肥主要作起身至拔节的追施。
植株个体和群体矛盾突出冬小麦是单株分蘖的越冬作物，每亩有效穗数与亩产量紧密关联。但分蘖期对氮肥敏感，过量施用容易造成无效分蘖增加和植株倒伏。小麦的长势和分蘖还与品种特性、播种量和播种质量、土壤肥力和墒情、天气特征情况等因素的影响有关。所以春季追肥要根据苗情因地制宜，分别进行综合管理。
轮作施肥要两茬统筹兼顾冬小麦多与夏玉米等轮作，在施肥上应思考轮作施肥特点，将两茬作物视为一体。科研和实践证明，两茬高产作物的施氮量大致相当，但磷肥应该主要施给冬小麦，钾肥主要施给夏玉米。小麦播前适当深耕不仅能满足冬小麦的需要，还为后茬夏玉米的根系生长创造有利条件。
冬小麦施肥技术如右表所示，表中的目标产量是当前生产条件下可以稳定达到的高产水平。右表中施肥量与产量的关系不是产量随施肥量增加而增加，而是目标产量越高施肥量越大。
具体做法是，首先要明确施肥田块所在的种植区域，将近3年连续高产的平均产量再提高10%~15%作为目标产量，然后查找相应的施肥量。例如，河北省保定地区某农户冬小麦有灌水条件，近3年的平均产量为485公斤/亩。由右表可知，施肥田块处于华北灌溉冬麦区。按平均产量提高10%计算，其目标产量为485＋485×10%＝533.5（公斤/亩）。据此查得该产量在右表的500~600范围内，相应的施肥总量（公斤/亩）分别为N12.0~14.5、P2O56.0~7.0、K2O3.5~4.0。最后，可根据农户的详细情况，将这些养分施用量换算成具体肥料施用量，或选用养分比例相近的复合肥，或在有关部门的帮助下施用配方肥。
关于肥料分配，有机肥和磷、钾肥全部作基肥；对氮肥强调施肥重心适当后移，除了西部雨养旱作麦区全部作基肥一次性施用，华北雨养冬麦区55%作基肥外，其余多数麦区，基肥施氮量不超过总量的一半，其余主要作追肥，在起身至拔节期施用。
冬小麦苗情是土壤肥力、施肥水平和生产管理等综合表现，要以右表为基础，根据具体苗情，分别采取不同的水肥管理措施。
对返青前亩总茎数小于45万，叶色较淡、长势较差的三类苗麦田，应及时进行肥水管理。春季追肥可分两次进行，第一次在返青期，随浇水每亩追施尿素5~8公斤，第二次在拔节期随浇水每亩追施尿素10~15公斤；对返青前亩总茎数在45~60万之间，群体偏小的二类苗麦田，在小麦起身期，结合浇水每亩追施尿素10~15公斤；对返青前亩总茎数在60~80万之间，群体适宜的一类苗麦田，可在起身后至拔节期结合浇水每亩追施尿素12~15公斤；对返青前亩总茎数大于80万、叶色浓绿，有旺长趋势的麦田，应采取中耕，减少氮肥施用，控制群体旺长，预防倒伏和贪青晚熟。一般可在拔节后期每亩追施尿素8~10公斤。
此外，要考虑地区特点：在北方和西部地区，对旱茬麦田，要适墒整地和播种，随耙随播种；在小麦后期进行“一喷三防”，即将适宜的化学农药与尿素、氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥混合或配合喷施，以达到防病虫害、防干热风、防早衰和增加粒重的目的。在长江流域和南方地区，春雨较多但拔节期时有干旱，既要排水防涝又要灌水防旱。
提高播种质量提高播种质量，做到全苗、齐苗、壮苗并为小麦安全越冬创造条件，是实现优质高产的前提。为此要选用优质、高产、抗病、抗逆性强的品种，播前对种子进行筛选、包衣等处理；适期、适量、适深（3~5厘米）播种；将旋耕或免耕覆盖与定期深耕或深松（25~30厘米）相结合，做到坷垃破碎，地面平整；要增施有机肥，提倡秸秆还田。还田时秸秆用量应适当减少并打碎铺匀。为加快秸秆腐烂，防止出现黄苗，每亩要格外加施3~5公斤尿素。
科学管控土壤水分冬小麦对水分需求有3个关键期：播种前、拔节至抽穗、开花至灌浆。要尽可能做到水肥一体化，如有灌水条件，播前要灌足底墒水，以保证播种和出苗质量；起身拔节期的灌水、追肥应该同步进行；如要增加粒重和防止后期脱肥，可在挑旗后适量喷灌施肥并保持土壤湿润，但不要浇“麦黄水”。如果底墒不足或弱苗，还要在入冬前（日均气温3℃时）浇1次冬水，以利于小麦安全越冬。在干旱缺水地区，要因地制宜，采取抗旱和节水灌溉措施。
防治病虫草害要在合理耕作、提高播种质量及科学水肥管理的基础上，针对小麦不同生育期特点安全有效使用农药。例如在秋播秋苗期，通过选用抗病品种、种子处理等措施防治土传、种传病害和地下虫害；在返青至拔节期，重点防治纹枯病、根枯病、麦蜘蛛等和地下害虫；在穗期重点防治锈病、白粉病、蚜虫、吸浆虫等病虫害。后期还可与“一喷三防”相结合；杂草防治要以拔节前，特别是越冬前为主，针对当地杂草种类，选择有明确的目的性的除草剂。
适时抢收收获过早或过晚，都会造成小麦减产，一般要在蜡热中末期，即旗叶和茎秆变黄，80%以上的籽粒变黄，千粒重最大时收获。
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