水解酸化池恶臭气体净化吸附设备停用，房顶排风口用石棉瓦隐瞒，水解酸化池与喷淋塔罐体的衔接收有破损
初步判断，水解酸化池中发生的硫化氢等恶臭气体集合，从衔接收处走漏逸散至库房和整个腌制车间。林某峰、林某岗2人进入车间后中毒晕倒，其他人员在没有一点保护措施情况下进入车间救援，导致伤亡扩展。详细原因有待进一步查询。
桔香园食品厂成立于2016年，注册出资的金额20万元，占地面积4275 平方米，厂房为单层修建，主要是做糖金桔出产加工，工艺流程为：鲜果清洗→腌制→漂洗→暴晒→漂洗→糖制→沥水→烘干→冷却→包装。
事端发生在腌制车间，该车间地上分为腌制池和库房两部分。库房地下设有封闭式水解酸化池，将大分子污染物转化为易于降解的小分子物质，酸化进程中会发生硫化氢等恶臭污染气体。为满意污染物排放规范，水解酸化池发生的恶臭气体通过管道进入车间内的喷淋塔，再通过光氧净化和活性炭吸附设备处理后排入大气。
7月4日12时许，桔香园食品厂老板弟弟林某峰、老板林某岗2人先后进入腌制车间，中毒后晕倒在库房的喷淋塔邻近。
12时23分许，老板娘李某英进入车间查看后，立刻出来呼救。随后，林某岗家人及暂时聘任职工等4人相继施救，救出林某岗，其间2名施救人员晕倒。
12时45分许，街坊林某翻开车间后门进行通风，从车间救出林某峰和晕倒的2人。